free web builder

          Ẩm thực Trung Hoa rất được yêu thích ở Sài thành nói riêng và Việt Nam nói chung. Bởi sự phong phú đa dạng trong từng món ăn cũng như hương vị đậm đà gần gũi với khẩu vị của người Việt Nam. Một ghi nhận nữa chính là các món ăn đều giàu dưỡng chất, bổ dưỡng về cả trí lực lẫn thể lực. Tất cả những yếu tố ấy đã cộng hưởng lẫn nhau để tạo nên một văn hóa ẩm thực Trung Hoa in dấu trong lòng người dân Việt Nam từ bấy lâu nay, và Quán ăn DƯƠNG THÀNH có thể tự hào nói rằng nơi đây từ lâu đã trở thành ngôi nhà quen thuộc cho những ai yêu mến ẩm thực Trung Hoa trên đất Sài thành này.

          Tọa lạc duy nhất trên đường Phan Xích Long, quận 11, một khu vực tập trung khá nhiều người Hoa sinh sống, đồng thời gần vị trí trung tâm của cộng đồng người Hoa an cư. Với chiều dài lịch sử có mặt đã hơn 35 năm qua trên đất Sài Gòn, ông chủ quán ăn Dương Thành đã dồn hết tâm quyết của mình vào các món ăn để từng món ăn nơi đây được chế biến một cách thuần chất Trung Hoa nhất.

           Với những bí quyết nấu ăn gia truyền, những món ăn nơi đây ngày càng đặc sắc và tinh túy hơn dưới bàn tay của người đầu bếp. Nhìn qua thực đơn của quán, thực khách có thể dễ dàng nhận thấy tất cả các món ăn nơi đây đều có một xuất phát điểm chung là chú trọng vào việc bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe cho thực khách sau những ngày học tập và làm việc vất vả. Các món ăn nơi đây đều là những đặc sản của Trung Hoa. Các món gà như gà ác tiềm thuốc bắc, cật heo tiềm thuốc bắc, gà ác tiềm hải sâm, gà tiềm vi cá, gà tiềm bào ngư, tủy bò tiềm thuốc bắc, óc heo tiềm thuốc bắc, ngân nai tiềm thuốc bắc, móng dê tiềm thuốc bắt, ngọc dương tiềm thuốc bắc… là những món thức ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài ra những món súp cũng bổ dưỡng không kém như tổ yến chưng đường phèn, súp vi cá nấu cua, súp bào ngư nấu cua, súp óc heo nấu cua, súp bong bóng cá nấu cua, cháo cá lóc… nghe đến cái tên thôi cũng đủ thấy hấp dẫn. Bên cạnh đó còn có thêm các món như tôm lăn bột, tủy bò lăn bột, sườn xào chua ngọt, bò lúc lắc khoai tây chiên, bít tết khoai tây chiên, Sò điệp xào bó xôi, hải sâm xào nấm đông cô, óc heo chiên hột gà, bún tàu xào thịt cua, mì giòn xào thập cẩm, hủ tiếu xào thập cẩm, lẩu thái lan, bánh bao, há cảo xíu mại… rồi còn những món cơm chiên đặc sắc như cơm gà xé cá mặn, cơm chiên dương châu cá mặn, cơm chiên hải sản cá mặn, cơm chiên bát bửu, cơm đùi gà chiên bơ… chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của thực khách thêm phần thịnh soạn và đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.

          Quán ăn Dương Thành đã và đang thành công xây dựng thương hiệu của mình rộng rãi đến thực khách khắp nơi yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Quán ăn Dương Thành đã nhận được giấy chứng nhận độc quyền từ năm 2004giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm từ năm 2007, bằng chứng cho việc nỗ lực và quyết tâm không ngừng cho việc phát triển một thương hiệu Trung Hoa trên vùng đất của người Việt.

          Không gian thoáng mát, bày trí lịch sự, trang nhã với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, thân thiện cùng hướng theo tinh thần chung của châm ngôn “Lịch sự, nhiệt tình, giao tiếp tốt, đặt chữ tín lên hàng đầu” chắn chắc quán ăn Dương Thành sẽ còn vươn xa hơn nữa trong làng ẩm thực Trung Hoa.

Tồ yến chưng
đường phèn

Gà ác tiềm
thuốc bắc

Gà ác tiềm
vi cá

Canh vi cá

Cật heo tiềm
thuốc bắc

Móng dê tiềm
thuốc bắc

Ngọc dương tiềm
thuốc bắc

Óc heo tiềm
thuốc bắc

Súp bong bóng cá
nấu thịt cua

Mì vịt tiềm

Mì giòn xào
thập cẩm

Hủ tiếu xào
thập cẩm

Nui xào thịt bò

Bò lúc lắc
khoai tây chiên

Bún tàu xào
thịt cua

Cơm chiên
Dương Châu

Cơm chiên
gà xé cá mặn

Tôm lăn bột

Sườn xào
chua ngọt

Mực sốt
chua ngọt

Sò điệp xào
bó xôi

Dồi trường xào
dầu hào

Lẩu Thái Lan

Cua rang muối

Hải sâm xào
nấm đông cô

Gân nai xào nấm đông cô

Gân heo xào cải thìa

Pín bò xào

Cải bó xôi xào tỏi

Cháo cá lóc

Canh xà lách xoong
nấu thịt bằm

Chè hạt sen nóng

Chè trứng cút nóng

Há cảo Xíu mại

Bánh bao